Angelika Fornell studierte zunächst Architektur in Aachen und arbeitete anschließend sieben Jahre lang als Architektin. Außerdem absolvierte sie ein studium generale am Emerson College in England und lernte an der neuen Tanz- und Theaterschule in Düsseldorf.
Von 1993 bis 2003 war Angelika Fornell fest am Theater Bonn engagiert, darüber hinaus arbeitete sie unter anderem am Schauspiel Köln, Staatstheater Wiesbaden, Düsseldorfer Schauspielhaus, Staatstheater Nürnberg und am Theater Bielefeld.
Seit der Spielzeit 2010/11 ist Angelika Fornell Ensemblemitglied des Deutschen Theaters in Göttingen.
Angelika Fornell wirkt mit bei DAS LEBEN DER FISCHE (UA), DER GOLDENE DRACHE, DER ZAUBERBERG, DER ZERBROCHNE KRUG, DIE ORESTIE, DIEBE, EINE FAMILIE und FEST UND BEGRÄBNIS.