Erste Engagements führten sie an das Theater Casa Nova Essen und an das Stadttheater Bielefeld. Seit der Spielzeit 1999/2000 gehört sie fest zum Ensemble des Deutschen Theaters in Göttingen. Hier war sie u.a. als Christiane Lawrenz in CHRISTIANE LAWRENZ, Klytemnästra in IPHIGENIE IN AULIS, Rosalinde in DIE FLEDERMAUS, Rosa Fröhlich in PROFESSOR UNRAT, als Herodias in SALOME, Andromache in DIE TROERINNEN, Eustache/Gertrude in FAMILIE SCHROFFENSTEIN und als Evita in EVITA zu sehen.
Neben ihrer Schauspielertätigkeit steht Julia Hansen auch als Sängerin auf der Bühne und präsentiert u.a. Jazzstandards mit eigenen deutschen Texten. Mit ihrer Band hat sie bereits zwei CDs veröffentlicht: HAVE YOU MET MISS HANSEN und STILBLÜTEN. Im DT Keller ist sie auch mit MANCHMAL NUR WIE SCHLAFEN, einem Abend mit eigenen Interpretationen von Björk-Songs, zu sehen.
Julia Hansen wirkt mit bei VERBRECHEN UND STRAFE.