Die 1979 in Schwaben geborene und in Hannover aufgewachsene Eve Kolb ist Absolventin der Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ Berlin. Ihr erstes Engagement führte sie an das Deutsche Nationaltheater Weimar. Dort war sie v.a. in den Inszenierungen von Tilmann Köhler zu sehen: als Kater in Jewgeni Schwarz’ DER DRACHE, Marie in KRANKHEIT UND JUGEND von Ferdinand Bruckner und als BIANCA in Shakespeares OTHELLO. Seit der Spielzeit 2010/2011 gehört Eve Kolb fest zum Ensemble des DT in Göttingen.